Кухня: средиземноморская кухня

Рейтинг:
845 оценок

В ресторане Alcedo вам предложат попробовать блюда средиземноморской кухни. Она объединяет в себе кулинарные традиции всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, пряностей, лука и чеснока, и, конечно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом какого-либо блюда.